lauantai 26. syyskuuta 2009

Ihana nuudelisalaatti

Tänään väsäilin ruoaksi ja leffaevääksi ihanaa nuudelisalaattia, nam :)


Tarvikkeet:

nuudeleita
Creme bonjour Cuisine-sipulisekoitusta
makeaa chilikastiketta
salaattia
rucolaa
kurkkua
paprikaa
viinirypäleitä
kanaa
jonkinlaista juustoa

Valmistus:

Keitä nuudelit ohjeen mukaan, valuta ja sekoita joukkoon Creme bonjour Cuisine-sipulisekoitus sekä makeaa chilikastiketta makusi mukaan.
Valmista salaatti mieleisestäsi salaatista, rucolasta, kurkusta, paprikasta ja viinirypäleistä.
Paista kana ja jäähdytä.
Sekoita yhteen nuudelit, salaatti ja kana. Lisää joukkoon haluamasi juusto ja tarvittaessa mausteita.

Salaatista tuli melkoisen onnistunutta. Muistelin, että minulla olisi salaattijuustoa, muttei ollutkaan. Tilalle kävi kuitenkin erittäin hyvin normaali juustoraaste. Seuraavalla kerralla valitsen maustamatonta kanaa, mandariinimarinoitu kana ei ollut ehkä aivan paras valinta tähän ruokaan. Myös chilikastiketta saa olla hieman tujakammin, mutta sitä on onneksi helppoa lisäillä jälkeenkin päin!

Mukavaa viikonloppua!

3 kommenttia:

Lennu kirjoitti...

Alempaan postaukseen että voihan härveli, luin vastauksesi nääs.

Maukkaan näköinen salaatti, tuli ihan nälkä, taidan lähteä syömään jotain, yritän kyllä vähän laihduttaa, kesäkilot pois, hih.

Kiva kun tulit lukijakseni.

Lennu kirjoitti...

Vielä minä....linkitin sivuilleni sinun blogisi, että näen milloin tulee uusi postaus.

Heipat

Elina kirjoitti...

Lennu: Minustakin oli kiva tulla lukijaksesi! Ja tuskin sinun tarvitsisi laihduttaa yhtään ;)